Artrite Reumatóide e Nutrição

Artrite Reumatóide

É uma doença degenerativa das articulações, caracterizada por causar inchaço e dor branda. Os sintomas surgem aos poucos, progredindo normalmente da seguinte forma:

1) Rigidez matinal;

2) Dor e edema nas articulações;

3) Movimentação restrita;

4) Deformidade nas articulações.

Uma alimentação eficaz pode controlar a artrite:

- As sementes de linhaça e os peixes de água fria são ricos em ácidos graxos essenciais e possuem propriedades anti-inflamatórias. Salmão e cavala são bons exemplos.

- Aumente o consumo de fibras sob a forma de hortaliças cruas e cereais integrais.

- Alimentos ricos em enxofre auxiliam no reparo de cartilagens e ossos. Consuma: aspargos, repolho, alho e cebola.

- Para manter a cartilagem lubrificada e saudável, tome um copo de água a cada duas horas. A desidratação foi associada à dor da atrite.

- O abacaxi contém uma enzima chamada bromelaína, capaz de reduzir inflamações. O excesso de ácidos causa inflamação. Portanto, evite alimentos que aumentem a acidez, tais como: carne vermelha, ovos, gorduras saturadas, óleos, frituras, açúcares, laticínios, carboidratos refinados, glúten (presente em pães, massas e produtos de pastelaria).