Vou
iniciar com uma sequencia de estratégias para ajudar a manter ou
inciar a dieta mesmo comendo fora de casa. Irei escrever sobre buffet
a quilo, churrascaria, fast food e cantina. Fique atento ás dicas e
bom apetite!!!
Parte
1. BUFFET A QUILO
É
o tipo de restaurante que pode tanto colocar a dieta a perder como
ajudar a emagrecer. Isso porque oferece os dois tipos de comida:
“pesada” e “leve”, cabe a você escolher. Então antes de
pegar de tudo um pouco, olhe as opções do buffet e se sirva daquela
que mais você se sentiu atraída. Torta de frango? Tudo bem. Mas
modere no pedaço e complete com salada de folhas e legumes.
DICAS
PRÁTICAS:
=> Quanto
mais colorido, menos calórico será o prato.
=> Evite
vegetais empanados ou gratinados com queijo e molho branco, podem
acrescentar mais de 100 calorias ao prato em apenas uma pequena
porção.
Mãos
á obra:
Divida o prato em quatro partes, reservando 2
delas para as verduras e os legumes (quentes e frios). Deixe a
terceira parte para a carne magra (cozidos, assados ou grelhados),
para vegetarianos opte proteína de soja, tofu ou quinoa que possuem
proteínas de alto valor biológico e a quarta parte fica para o
arroz integral e feijão.
Não resistiu a torta, batata ou macarrão?
Neste caso dispense o arroz e feijão. Assim você evita de colocar
mais de um carboidrato no prato – não que seja proibido, mas é
uma medida de segurança para quem quer emagrecer!
Não
consegue ficar sem beber algo? Beba água com rodelas de laranja ou
limão ou opte por suco natural, podendo assim dispensar a sobremesa.
Receitinha
PARA REFRESCAR:
FROZEN
YOGURT
Ingredientes:
- 4
potes de iogurte natural desnatado
- ½
pote (100g) de cream cheese
- 3
polpas congeladas de frutas vermelhas (framboesa, amora e morango)
- 1
colher de chá de suco de limão
- 1
manga cortada em cubinhos
-
folhas de hortelã para aromatizar e decorar
Modo
de preparo:
Coloque
o iogurte em um filtro de papel ou coador de café por 15 minutos
para escorrer o soro, após bata no liquidificador por 3 min.junto ao
cream cheese, as polpas, e o suco de limão.
Passa
para uma tigela funda e misture com a manga. Leve ao freezer. Sirva
decorado com o hortelã.
Rende
8 taças/ 98 calorias cada
